【肿瘤防治周】爱吃烫食？小心食管癌来找你

发表日期：2020-04-15 来源：复兴门铁路社区卫生服务站作者：陈雨静本页责编：高璐，左彦

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在复兴门社区卫生站，有这样一位老患者，患者和她的老伴定期来开药。在一次例行开药时，老太太说：最近一吃饭就胸口疼，像小刀挖肉似的。

经过仔细询问老太太的病史，发现她有反酸症状，胸骨后疼痛与进食相关。老太太是河南人，平时喜欢吃烫嘴的食物和腌渍食物。考虑到外食管出现恶性肿瘤的可能性，我建议患者做胃镜检查，并为患者进行了术前准备的抽血化验检查、预约了世纪坛医院的胃镜。很快，胃镜结果出来了：食管浸润癌，病理结果是鳞状细胞癌。

其实很多肿瘤是可以预防的。谈到食管癌的预防，就不得不说说致癌因素:

1.亚硝酸盐类，在高发病地区，居民有进食腌渍食物的习惯，其中的亚硝酸类化合物是强致癌物。

2.饮食习惯，食物过硬、过热、进食过快，导致食管上皮损伤，增加了其对致癌物的易感性。

3.遗传因素，食管癌具有明显的家族聚集倾向。

4.食管基础疾病，如食管腐蚀伤、食管慢性炎症、贲门失弛缓症、胃食管长期反流引起的Barrett食管等。这些食管基础疾病具有癌变的风险。

在日常生活中，我们应该尽量少吃过度加工的食物，避免进食过热的食物。定期进行体检，可以降低食管癌的发生率，如发现进食有噎食感、胸骨后疼痛、进行性咽下困难等症状时，应该及时就医检查。保持良好的生活习惯，远离肿瘤。

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