小汤山抗疫战场 为了一个特殊体质的英国人

随着新冠病毒的蔓延，世界多地都遭受了病毒的侵袭。在小汤山定点医院，方天露护士长分管的病区收治了一位特殊的病人，他是一位有着特殊体质的英国人——对麸过敏，也就是对任何谷物类的东西都过敏，所以他的主食非常有局限性，只能是红薯、土豆等食物。此外，对于异国病人，沟通也是个大问题，他没有微信，无法自主订餐。方天露护士长得知这个情况后，立刻与病人进行了沟通。入住第一天，病人来到医院已经很晚，方护士长夜里加急给他订了一份餐，之后每天为患者用钉钉软件订餐，然后再单独与食堂沟通，患者哪些能吃，哪些不能吃。

但是实际操作中，还是会有一些困难。天露护士长在钉钉软件上备注了无麸饮食，但食堂工作人员对无麸饮食不是很了解，第二天送来的还是有谷物的食物。天露护士长积极应变，如果医护人员的工作餐有适合患者吃的，先把自己的工作餐给患者。之后，护士长与餐厅经理在微信上对这名患者的饮食又单独进行沟通。

这名患者还吃不了很多调料：盐可以吃，味精吃不了，醋只能吃苹果醋，病人专门给护士们列了一个能吃什么、不能吃什么的清单，清单是英文的，天露护士长先对清单进行翻译，然后再与食堂沟通，这个菜里有什么调料?那个菜里有什么调料?以保障每一项食材都能确保病人的安全。

经过一系列细致的沟通协调，最终，这名特殊的英国患者的饮食问题彻底解决了，在他住院的这些天，喜欢上了中国的饮食，他最喜欢的是土豆炖鸡块!

在这名患者出院的那一天，他激动地朝我们挥手表示感谢，虽然过程繁琐，但是我们很骄傲，因为面对疫情，我们真正做到了：四海之内同奋斗!

(荐稿：吴边)