立秋养生

2021年8月7日14点54分，立秋

《月令七十二候集解》讲：“秋，揫(jiū)也，物于此而揫敛也。”《管子》言：“秋者阴气始下，故万物收。”立秋是秋季之始，万物化实成形，庄稼成熟收获的季节。

在此时节，北方炎热的天气开始反转，立秋前后由闷热到干爽的转变无比舒适，而南方炎热的气息还要再持续一段时间。

秋季是由热转凉，又由凉转寒的过渡性季节，随着阳气变化，从夏长转为秋收的状态。到了秋天，锻炼、劳动都不宜过劳大耗，情绪也要以安宁清静为主。

立秋物候

初候，凉风至。西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。

二候，白露降。大雨之後，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。

三候，寒蝉鸣。寒蝉，《尔雅》曰寒螿蝉，小而青紫者;马氏曰物生于暑者，其声变之矣。

立秋养生

《黄帝内经》有云：秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也，逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。

经历春生、夏长，自然之气向外扩散，到了秋天万物成熟，阳气开始回收，则转向平定内敛，此时天气劲肃，地气清明，为适应时令，达到平衡的状态，应早睡早起，使情志安定平静。收敛此前向外宣散的神气，以使人体能适应秋气并达到相互平衡;不要让情志外越，使肺气保持清肃。

如果身体的收敛机能在秋天未能得到应有的养护，就会导致冬天的闭藏之力不足，影响身体健康。

秋季易发腹泻，要注重饮食保养，还要预防秋咳，莫受风寒，尤其是肺肾不足的患者，一咳就是一整个秋天，非常痛苦。秋天适宜炖煮银耳百合莲子羹，养肺润肺。

民间素有“贴秋膘”的习俗，流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来作为对健康的评判，体重减轻叫“苦夏”。瘦了就需要“补”，就会吃炖肉、肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、炖鱼等肉食油荤，这种补的办法就被大家称为“贴秋膘”。现今营养普遍充足，可以进补，但不要太过，谨防肥甘厚味伤脾胃。

立秋饮食

秋季饮食应遵循补肺润燥养阴增酸的原则，中医五行学说中秋季属肺，立秋以后是养肺补肺的好时节。

补肺首选杏仁，《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺、清积食、散滞。杏仁对于干咳无痰、肺虚久咳等症，有非常好的缓解作用。用甜杏仁、百合、莲子、山药等食材煲汤熬粥都是特别好的办法。

润燥首选食物——莲藕，荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气干易烦躁，不能静心，莲藕可以开胃清热、润燥止咳，且性不寒，尤其适合女性吃。

养阴食物里最具代表性的就是蜂蜜，蜂蜜养阴润燥、润肺补虚、润肠通便，还能养脾，所以蜂蜜叫百花之精。

增酸方面，酸味食物有收敛、生津、止渴的作用。可以适当吃点酸的应季水果，如葡萄，益气补血，健脾利尿。立秋时吃还能帮助机体排毒，解内热。