淋巴瘤患者饮食上的注意事项
发表日期：2023-07-10
来源：淋巴肿瘤科 本页责编：王占荣，范晓，左彦
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淋巴瘤患者免疫力低，日常生活中应格外注重食品安全问题。淋巴瘤患者该如何选购食品？生活中有哪些需要注意的地方呢？
1.选购食品时，应首选正规商场、超市和市场。购买时要观察食物是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损，有无鼓包、涨袋、漏气等现象。
2.需冷藏或冷冻的食品，购买后尽快放入冰箱保存。蔬菜、水果类食品与生肉、生鱼等要分开保存。生熟食品也要分开，避免交叉感染。
3.冰箱一般建议每2个月彻底清洁一次，以免滋生细菌。不要贪图便宜，一次性储存过多食物，无论瓜果蔬菜，都是新鲜的好。冰箱内的食物最好密封。
4.对淋巴瘤患者来说，加工、做熟的食品更好消化，也更安全。烧烤食品应谨慎选择，最好不吃。
5.外出就餐选择干净卫生的就餐场所。
6.餐具一定要生熟分开，用后彻底清洁，并保持干燥。建议使用厨房用纸，干净卫生。
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