迎小暑入盛夏 益清补防中暑
发表日期:2018-07-03
来源:神经与精神科 本页责编:左彦
距离小暑节气不到一周了,小暑是夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始;太阳到达黄经105度时叫小暑节气。
民间有“小暑大暑,上蒸下煮”,“大暑小暑有米懒煮”的说法,夏季天气炎热,体内消耗增多,胃口不好,常使人有“无病三分虚”的感觉,因此,养生要顺应四时,饮食也要顺应四时,饮食要清淡,营养要均衡,即中医所谓“夏季暑湿,适宜清补”。
饮食方面,宜以清淡、质地爽口、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热防暑、敛汗补液,还能增进食欲。宜多食新鲜蔬菜瓜果,如西瓜、西红柿、黄瓜、芹菜等,既满足营养需要,有预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等,瓜果要洗净去皮,凉菜要洗净,并加少量蒜泥、醋,既增加食欲,促进消化,又能灭菌解毒。宜选清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶;还有绿豆汤、赤小豆汤等,帮助体内散发热量,补充水分、盐类和维生素。