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糖友们低碳饮食要注意什么?

来源:矫形外科 作者:张明旭 本页责编:左彦

一项来源于意大利的研究显示,对于糖友们来说低碳水化合物的地中海式饮食比低脂饮食更有益。

低碳饮食是指:完整的谷物,限制的甜品,饱和脂肪如动物性脂肪的能量少于10%。这样的地中海式的饮食几乎不用糖尿病药物就能把血糖控制在正常范围内。

低脂饮食是指:饱和脂肪提供的能量少于10%。

为什么说低碳饮食适合糖友呢?

其实这是一个非常简单的逻辑:想要降低血糖就减少糖的摄入,控制碳水化合物的摄入,转而用谷物和少量脂肪来替代碳水化合物,以达到降低血糖的目的。

低碳饮食的注意事项

1、大量饮水(每天大于2000毫升)

2、适应无氧运动(每天不少于10分钟,无法行走的患者可进行上肢运动,下肢抬腿运动)

3、补充膳食纤维、维生素和微量元素

4、戒酒

5、坚持就是胜利

6、每天检测体重

7、检测每天晨尿的酮体状况

8、每周一次人体成分分析,动态观察体脂、体脂率、肌肉、内脏脂肪的动态变化

9、每月一次生化全套,检测肾功能的改变

低碳饮食可能有哪些不良反应?如何预防?

1、低血糖反应

部分会出现虚弱、心慌、心悸、出冷汗等低血糖反应。若血糖〉2.2mmo/l,并无症状时可以不处理,若有症状可用橙汁或10%葡萄糖口服,症状如未消失,可重复口服。血糖〈2.2mmo/l可用橙汁或10%葡萄糖口服。低碳饮食一周后一般这种现象会自动消失。

2、饥饿感

出现饥饿感是正常现象,随着时间的推移,饥饿感会逐步消失,这个过程会需要一周甚至数周。

3、便秘

便秘是一种常见临床症状,可以使用促进肠道蠕动的药物,补充膳食纤维等来改善,食用大量蔬菜也可以缓解便秘