大雪节气该如何进补呢？

2021年12月7日5点56分，开始进入大雪节气。

大雪，是冬季的第三个节气。仲冬时节正式开始。“大雪，十一月节。大者，盛也，至此而雪盛矣。”相对于小雪而言，大雪时节的气温更低、降雪可能性更多、范围亦更广，有道是“积阴为雪，至此栗烈而大矣”。

大雪物候

初候，鹖鴠不鸣

鹖鴠即鼯鼠，《本草》中称其寒号鸟，有翼而四足，其粪便是中药中常用的五灵脂，有行血止痛之能，昼伏夜出，大雪时节阴寒至极，故止鸣待冬眠。

二候，虎始交

虎猛兽，故《本草》曰，能避恶魅，今感微阳气益甚也，故相与而交。老虎开始求偶、交配，这意味着阳气将开始萌动。

三候，荔挺出

荔，指马薤，味香，性属阳，枝叶挺拔；根茎长而有韧性，感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪养生

大雪之后越来越寒冷，除了食补药补，还要注意祛寒保暖，应养藏之道。寒气易通过头、肩、颈、腰、脚入体，引起不适，所以要保护好这些部位不受寒。

大雪防风寒的同时，也要注意冬季干燥寒冷带来空气流通差的问题，北方易出现雾霾，咽痛、喉头发痒、咳嗽频繁发作，呼吸系统易受外邪影响，所以可适当吃润肺清肺的食品，如雪梨、木耳等。

中老年、孩童及气血虚弱者还应注意腰腹部保暖，腰部冷痛、后腰肾区凉、胃寒、脐周寒痛的朋友，可以佩戴护腰，或贴上自发热的膏药，保暖护阳。

艾灸能温通气血、扶正祛邪，既能治病也能养生，此时节以艾草的温煦来驱散身体的虚寒，防病治病一举两得。可灸神阙、关元、足三里、三阴交、肾俞等穴位，可以温阳暖胃、补肾培元，让身体从内到外血脉通达，畅暖和顺。

大雪饮食

大雪是进补的大好时节，各种补法因人而异，切忌进补过度。这里给大家介绍几种适合日常进行的食补方法。

冬季早饭宜温暖濡润，水分充足，一碗热乎乎的粥、汤或豆浆下肚，身体微汗，百脉暖煦，五脏六腑熨贴，一天的状态都会很好。

冬季主藏，是补肾的黄金时节，《本草纲目》记载，黑豆有补肾的作用，同时还降肾火，特别适合肾虚者食用。

说到补肾大家肯定会想到枸杞，枸杞阴阳双补药食同源，确实是非常好的食材，日常炖肉煲汤时放入几颗，对肝肾的温补效果会更加增益。

冬季以藏为主，运转稍欠，进补过度，脾胃弱者或小朋友就容易出现食积，这时候山楂就可以登场了，用铁锅将切片山楂炒至微焦，可直接食用或泡水。山楂性温，入脾胃，可消食、健脾、降血脂、降血压、收敛止痢。但不建议生吃，容易泛酸，也会对牙造成损害，胃酸分泌过多者及孕妇也不建议吃，其他人皆可。