北京世纪坛医院年夜饭大放送
——让您春节在家秒变料理大厨

2022年春节渐行渐近，年夜饭作为每家每户的重头戏，承载了许多的情感与寄托。为更好地服务职工，响应国家“原地过年”号召，北京世纪坛医院职工食堂为全体职工准备了众多精品年夜饭菜肴，让您春节在家露一手，秒变料理大厨!

一、 酱货类

各种酱货是春节餐桌上必不可少的佐酒美食，职工食堂为医院职工们准备了丰富的酱货，一定能够满足您的味蕾!

酱鸭翅：酱味浓郁，美味可口，唇齿留香，还不上火。酱牛肉：肉筋相间，肉酥筋软，过年必备!

酱香猪耳：香脆的猪耳经过卤味腌制，成为一道开胃的下酒小菜。酱肘花：肥而不腻的酱肘花带给人们对熟食的满足感，提升节日饮酒的趣味性，增加节日气氛。

樟茶鸭：熏鸭的一种，制作考究，是四川省非常有名的经典菜肴之一，属于川菜系，其特殊的香味让很多人为它趋之若鹜。酱香猪蹄：肥而不腻的酱猪蹄一定也是很多朋友春节餐桌上的常客。

二、 海鲜、冰鲜半成品类

小龙虾、虾仁、扇贝、黄花鱼、牛蛙、鳕鱼、腊肉、猪排……医院职工食堂为职工们准备了众多选料精良、价格适中的海鲜、冰鲜半成品及熏肉半成品，相信经过各位料理大厨的烹饪，一定会为春节餐桌增色不少。

三、 主食类

1. 常规主食

2.各类糕点

四、 桌餐类

2022年春节职工食堂还精心准备了多种套餐——四人餐、六人餐、八人餐，满足家庭宴会不同的菜品需求，丰俭由人，美味便捷!

A四人餐：

菜品A：松茸七彩菌 蚝油牛柳 山菌煲蒸鸡 干烧鱼 包浆豆腐 五彩贝柱 五谷丰登 花米饭

B六人餐：

菜品B：菜品A+淮安苏鸭 四喜丸子 燕麦冰沙包

C八人餐：

菜品C：菜品B+酸汤墨鱼片 菜团子 蒙古肉

以上年夜饭菜肴食材均经总务处严格筛选，菜品制作过程由总务处全程监管，保证菜品健康美味，安全放心!2022年1月1日起至春节前，医院职工可通过电话或食堂现场选购预订以上菜品，欢迎大家选购!

预订电话：63926872

提前祝大家虎年阖家团圆，新春快乐!

(荐稿：毕红波)